Для выявления актуальности данной проблемы мы в первую очередь обратились к реалиям жизни современных школьников. В ходе данного исследования из бесед с учащимися было выяснено, что большинство из них лишены полноценного режима питания. «Рабочий день» школьника не всегда позволяет обедать вовремя, и дети часто перекусывают чипсами, сухариками, запивая всё это газировкой. В общественных местах жующих жвачку людей становится всё больше и больше. На телевидении часто можно увидеть красочную рекламу о сухариках, жевательной резинке, газированной воде, чипсах. В магазинах и киосках в яркой упаковке продаются эти продукты по доступной для школьников цене. Фастфуд (быстрая еда) является любимым лакомством детей и взрослых. Они сопровождают людей практически везде, как сидя дома у телевизора, так и в пути. Однако нельзя забывать о том, что множество людей, в том числе и дети, страдают заболеваниями пищеварительного тракта: по данным медицинского кабинета школы, хронический гастрит обнаружен у 31% учащихся . Проведя анкетирования, мы выяснили, что ученики нашего класса очень мало знают о составе этих продуктов и о вреде их для организма. Поэтому было решено провести исследования.
